Био Овесено брашно Биосвят 500 гр.

Био Овесено брашно Биосвят 500 гр.

Какво е овес?

Овесът е вид тревисти растения от семейство Житни. Отглежда се за зърно, което е с висока хранителна стойност и е отлична храна за подрастващия организъм. Зърното се използва за приготвяне на грис, брашно за детски храни, овесени ядки.

Защо е добре да консумираме овес?

Овесът може би е една от най-здравословните зърнени храни. Той е отличен източник на редица важни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Той е доста хранителен, тъй като съдържа предимно бавни (сложни) въглехидрати, протеин и мазнини – в по-малки, но значими количества.

Богатият набор от витамини и минерали в овеса включва калций, калий, манган, фосфор, магнезий, желязо, селен, цинк, някои витамини от B група и др.

Как да употребяваме овесеното брашно?

Овесеното брашно съдържа белтъци, които се усвояват по-добре от организма, както и специфичен вид влакна, известни като бетаглюкани.

Неговата фина гладка текстура е идеална като сгъстяващ агент, или когато се смесва с пшенично брашно за направата на бисквити, хлебни продукти, торти и други сладкиши. Овесеното брашно може да бъде използвано и за производството на зърнени храни и леки закуски.

Състав: 100% брашно от овес*

*= сретифициран биологичен продукт

Средна хранителна стойност за Био брашно от овес Био Свят за 100 гр.:

Произход: Финландия