Веган или вегетарианец? Какви са разликите?
Вегетарианското хранене датира още от времената преди Христа. Съществуват различни разновидности, като те се практикуват поради ред подбуди – било то религиозни, здравословни, философски, етични норми и др.
Веганството доби голяма популярност през последните години, като същевременно е подложено и на по-голям натиск.
Ще ви запознаем с разликите, ползите и недостатъците на вегетарианското и веганското хранене, както и по какъв начин те се отразяват на здравето и околната среда.
Какво представлява вегетарианството?
Вегетарианец е човек, който не консумира месо, риба, птиче и дивечово месо и карантия.
Позволените вегетариански храни са:
плодове и зеленчуци, зърнени храни, варива, ядки и семена,евентуално яйца и...