Малиново вино с мерло Trastena 750 мл

Trastenа е комбинация от малиново вино с мерло – рядко, различно и пристрастяващо. Името му произхожда от местността Трастена – кътче между селата Лъкатник и Бов, в дебрите на Стара планина, където се намира и хижа „Тръстеная”

По пътя на малиново вино с мерло Trastena

В местността Трастена все още белеят останките на манастира „Свети Пантелеймон”, основан от ученици на Св. Св. Кирил и Методий. А мълвата гласи, че монасите в него правели вино от малини и доста поклонници посещавали обителта по-скоро заради виното. То било прочуто по целия край, а рецептата за него се предавала само между монасите.

Направата на вино напомня висш магичен ритуал. В него се вплитат познания и опит с внимание, нежност, търпение и много, много любов. Такава е и алхимичната тайна зад появата на това нетрадиционно българско вино направено почти изцяло от малини. То е на пазара от 2007 г., когато за първи път експериментите с малини раждат готов продукт -малиново вино с мерло. От тогава до днес всяка реколта на Trastena става все по-хубава.

Непосредствено до хижа “Тръстеная”се намират малинови плантации, където се отглеждат няколко сорта малини, от които се приготвя Trastena.
Притежава специфичен сортов аромат на мерло, съчетан с плодов характер. Вкусът е пълен, закръглен със сладък финал и траен послевкус.

Технологията за направата на малиново вино с мерло Trastena е взаимствана от старата рецепта на монасите за плодови вина, без консерванти, есенции или допълнителни аромати.
Състав: 50% мерло, 50 % ферментирали био малини.
Вкус: сладък, пълен с наситен плодов аромат.
Препоръчва се в комбинация с: пасти, сирена, плодове и меса.

Не съдържа изкуствени оцветители, аромати и консерванти.

Акл.: *13 об%

Съдържание на захар: 4.2 %