Trastenа е био малиново вино – рядко, различно и пристрастяващо. Името му произхожда от местността Трастена – кътче между селата Лъкатник и Бов, в дебрите на Стара планина, където се намира и хижа „Тръстеная”.
По пътя на био малиново вино Trastena
В местността Трастена все още белеят останките на манастира „Свети Пантелеймон”, основан от ученици на Св. Св. Кирил и Методий. А мълвата гласи, че монасите в него правели вино от малини и доста поклонници посещавали обителта по-скоро заради виното. То било прочуто по целия край, а рецептата за него се предавала само между монасите.
Направата на вино напомня висш магичен ритуал. В него се вплитат познания и опит с внимание, нежност, търпение и много, много любов. Такава е и алхимичната тайна зад появата на това нетрадиционно българско вино направено изцяло от малини. То е на пазара от 2007 г., когато за първи път експериментите с малини раждат готов продукт. От тогава до днес всяка реколта на Trastena става все по-хубава.
Непосредствено до хижа „Тръстеная“се намират малинови плантации, където се отглеждат няколко сорта малини, от които се приготвя Trastena – био малиново вино, което представлява натурален екстракт от ферментирали малини и нищо друго.
Технологията за направата на био малиново вино Trastena е взаимствана от старата рецепта на монасите за плодови вина, без консерванти, есенции или допълнителни аромати.
Състав: 100 % ферментирали био малини.
Вкус: сладък, пълен с наситен плодов аромат.
Препоръчва се в комбинация с: пасти, сирена, плодове и меса.
Не съдържа изкуствени оцветители, аромати и консерванти.
Акл.: *10,5 об%
Съдържание на захар: 7.7 %
Отзиви
Все още няма отзиви.